Jak zrobić własne piwo

Magnus Czekoladowy (Browar Jagiełło)

24 czerwca 2018 By admin Off 527

Piwo o smaku czekolady? Czemu nie, spróbujmy!

Do tej pory piwo smakowe kojarzyło mi się jak najgorzej. Z jednej strony paskudne produkty koncernów w rodzaju Redd’s czy Gingersa, z drugiej (al)chemiczne smaczki piw marketowych w stylu Trixxa Malinowego. Na szczęście jest jeszcze trzecia strona, z której macha do nas browar Jagiełło, od pewnego czasu konsekwentnie rozbudowujący segment piw o różnych, często niecodziennych, smakach. Przykładem Magnus Czekoladowy.

Po przelaniu do szklanki krótkotrwała, skromna piana. Piwo ma kolor bardzo mocnej herbaty, wpadający w brąz. Wysycenie średnie, szybko malejące. Zapach – kakao z pianką. Praktycznie brak oznak piwnych. W smaku jest to raczej rodzaj zimnego napoju z proszku czekoladowego. Nie czekolady w postaci tabliczki, ale właśnie czekolady w proszku, nie najwyższej jakości. Niemniej jednak całkiem przyjemny, nie za słodki, mile pieszczący podniebienie. Zapomnijcie o goryczce czy palonym słodzie – tu dominuje tylko i wyłącznie napój czekoladowy z niewielkim gazem. Fajne to jest, choć niewiele ma wspólnego z piwem. Ciekawi mnie tylko, co w tym napoju robią wymienione na etykiecie słody w liczbie pięciu. Nie wiadomo, jakie i jaki efekt dają – producent poskąpił jakichkolwiek informacji o składzie oprócz obowiązkowego „zawiera słód jęczmienny”.

Dobre małe piwko na deser. Można popić nim ciastko albo lody z bitą śmietaną. Drogie panie – zainteresowane?

==Radar==

Alkohol: 6%, ekstrakt: 14,2% wag.
Cena: 2,95 zł

Ocena: 7/10

+ piwo, którego nie należy zagryzać chipsami
+ wyraźny smak czekolady…

– …ale takiej w proszku
– mało piwa w piwie

About the author /

admin

21 marca 2023
Klasyczne sposoby parzenia kawy

Kawa to jedna z najpopularniejszych napojów na świecie. Jej smak i aromat uwielbiają ludzie na całym świecie, dlatego też istnieje wiele sposobów jej parzenia. W tym artykule skupimy się na klasycznych sposobach parzenia kawy, które od wieków cieszą się niesłabnącą popularnością. Klasyczna kawa zaparzana Najprostszym sposobem parzenia kawy jest klasyczna kawa zaparzana. Do jej przygotowania…
25 października 2018
Smoky Joe (AleBrowar)

Mieliśmy już wiśnię, śliwkę, jabłko, czekoladę, malinę – i co tam jeszcze – w piwie. Najwyższy czas na whisky! Nowość z AleBrowaru jak zwykle urzeka oprawą graficzną etykiety: i postać, i kolorystyka, i użyty w nazwie font – wszystko bardzo mi się podoba. Jeśli chodzi o styl: jest to stout zawierający słód wędzony szkockim torfem….