Zdrowa kuchnia

Diavolo Zambrów

Off 2
Diavolo Zambrów
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Koktajl „Soczi”

Dwie gotowane udka lub piersi kurze, trzy brzoskwinie sos: cztery łyżki majonezu, trzy łyżki naturalnego jogurtu, jeden płaska łyżka musztardy, jeden łyżka soku z cytryny, jeden łyżka keczupu, sól, pieprz, jeden płaska łyżeczka cukru

Mięso i brzoskwinie (jeżeli surowe, obrać ze skórki i wyjąć pestki, jeśli z kompotu, dobrze osączyć), pokrajać w dość drobną kostkę. Z majonezu, jogurtu, musztardy, soku z cytryny i keczupu sporządzić sos. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Przybrać kilkoma kroplami keczupu. Podawać w salaterce, pucharkach koktajlowych lub w miseczkach.

Koktajl „Habanera”, dwie gotowane udka lub piersi kurze, jeden pomarańcza, trzy pomidory, jeden banan sos: dwie-trzy łyżki majonezu, dwie-trzy łyżki kwaśnej śmietany, sok z jeden cytryny, (sos Worcester), jeden płaska łyżeczka cukru, sól, skórka starta z pomarańczy jeden łyżeczka siekanych (lub grubo mielonych) migdałów

Mięso, pomarańczę (bez pestek) oraz obrane i wypestkowane pomidory pokrajać w kostkę, a banana w plasterki. Z majonezu, śmietany, soku z cytryny i ew. sosu Worcester sporządzić sos. Przyprawić do smaku cukrem, solą i utartą skórką pomarańczową. Wszystkie składniki wymieszać. Z wierzchu posypać siekanymi lub grubo mielonymi migdałami. Podawać w salaterce, koktajlowych pucharkach lub w miseczkach.

About the author / 

admin

Menu:

Losowe artykuły:

  • Bernard

    Rodzaj piwa: jasne Zawartość alkoholu: 4,7% Zawartość ekstraktu: 12% Skład: woda, słód jęczmienny, żatecki granulowany chmiel, ekstrakt chmielowy Cenna: 4,20 zł( Carrefour Wrocław, w Auchan kosztuje 7,30 zł !) Uwagi: Niepasteryzowane Może się wydawać dziwne, że w kraju z populacją zaledwie 10 milionową istnieje tak wiele gatunków piwa. Jednak nie będzie to zaskakujące jeśli się…

  • Szoko (Browar Kormoran)

    Na tropie świętego Graala piw smakowych. Po średnio udanym Marcowym Kormoran wypuszcza na rynek nowe piwo – tym razem o smaku czekoladowym. Nie jest to jednak trunek, w którym smak czekolady otrzymuje się za pomocą odpowiednio dobranych słodów, jak np. w opisywanym niedawno Zawierciu Czekoladowym. Szoko to olsztyński odpowiednik Magnusa – piwo zawiera aromat czekoladowy,…