Słodownia Strzegom

Trzy kolory: biały. Stephans Bräu Hefeweizen (Eichbaum Brauerei, Niemcy)

24 października 2018 By admin Off 381

Czas na zakończenie kolorowej trylogii. Przed wami pszenica z Kauflandu.

Puszka, cena poniżej 3 zł? Pewnie będzie klapa na całej linii! A może jednak nie będzie tak źle, co? Wprawdzie nalewa się toto z mizerną jak na pszenicę pianą, ale kolor i mętność cieszą oko. O zapachu można powiedzieć niewiele – prawie go nie ma. Jak zatem smakuje pszeniczniak z Kauflandu?

Całkiem przyzwoicie. Może nie ma tu wielkiej głębi, może i goryczka wydaje się zbyt wyraźna, by nie powiedzieć natarczywa, ale poza tym piwo jest całkiem solidne. Wyczuwam miłą zawiesistość, posmak drożdży, banan.

Nie jest to oczywiście piwny Olimp, ale daje radę.

==Radar==

Alkohol: 5,3%, ekstrakt: 11,8%

Cena: 2,69 zł lub 2,39 zł (na paragonie nie można się zorientować; Kaufland)

Ocena: 6/10

+ solidny pszeniczniak bez większych ambicji

+ cena

– nieprzyjemna goryczka

About the author /

admin

24 lutego 2018
Boss Pils (Browar Witnica)

Jedno z najbardziej niedocenionych polskich piw. Bossa w wersji pils poznałem kilka miesięcy temu w Polo Markecie – kosztował wtedy szokujące 0,99 zł (+ kaucja) i był sprzedawany w smukłych butelkach 0,33 l. Potem zniknął, by znów się pojawić, tym razem w bączkach, za cenę niewiele wyższą. Z niepokojem obserwuję agonię tego piwa we wspomnianym…
24 lutego 2018
Butelkowanie piwa w moim browarze

Butelkowanie piwa… jeszcze do niedawna ta część całego procesu była tą najprzyjemniejszą (oprócz próbowania piwa). Odkąd przerzuciłem się na większy gar przy warzeniu, mam więcej piwa do zabutelkowania i to już zmienia się w długą czynność. Piwowarzy muszą mieć cierpliwość, ale przyznaję, że zacząłem się zastanawiać nad optymalizacją tej czynności. Może macie jakieś sugestie? Przygotowanie…