Wszyscy wiedzą co nieco o filtracji wody, lecz mało kto chce zgłębiać to zagadnienie. Jak to działa? Czym jest spowodowane? Jesteśmy zadowoleni, że z kranu leci nam ładna, przezroczysta woda i koniec. Nie musimy wiedzieć nic więcej, no bo „po co to nam do życia potrzebne”. Nikt nawet nie pomyśli, jak ciężkie życie byłoby bez tych rozmaitych systemów filtracji. Jaka jest jednak najlepsza? Odpowiedź jest jedna: odwrócona osmoza. Możecie powiedzieć „brzmi naukowo… ale co to w ogóle oznacza?”. Otóż jest to wymuszone rozprzestrzenianie się cząsteczek rozpuszczalnika przez błonę półprzepuszczalną (jedne rodzaje cząstek przepuszcza, innych nie). Odwrócona osmoza jest podstawową metodą odsalania wody morskiej. Często używana jest również do oczyszczania i zatężania ścieków przemysłowych. Dzięki tej metodzie można odzyskać wodę oraz cenne substancje zawarte w ściekach. Najważniejszym plusem tego sposobu jest stosunkowo małe zużycie energii, gdyż proces zachodzi bez przemiany fazowej. Właśnie dlatego mamy w swoich domach czystą wodę.
