Po długim okresie oczekiwania, wreszcie mogłem w sklepie wypowiedzieć owe brzmiące jak cytat z kultowej komedii zdanie: „Słit Kał poproszę”.
Sweet Cow z kontraktowego AleBrowaru to kolejny efekt szaleństwa na stouty, jakie ogarnęło nasz kraj, a przynajmniej tę część populacji spożywającej piwo niekoniecznie w kolorze jasnego złota. Weseli chłopcy z AleBrowaru postanowili jednak nieco urozmaicić tę modę i sprokurowali tzw. milk stouta, czyli ciemne piwo z dodatkiem laktozy. Uwaga, jeśli nie tolerujesz laktozy, nie próbuj!
Piwo nabyłem z kilkudniowym przekroczeniem daty (dzięki temu było tańsze, ale i tak piątaka musiałem wybulić), ale w przypadku stouta nie stanowi to zbytniego problemu, bo podobnie jak porter może być trzymany w butelce znacznie dłużej. Po zlaniu do szklanki widać piwo czarne, nieprzejrzyste, zdobiąca je piana ma wysokość na półtora palca i kolor kremowy. Ustępuje dość szybko, jednak zostawia bujne ślady obecności na ściankach szklanki. Krówka pachnie przede wszystkim kawą. Po chwili do głosu dochodzi zapach słodu.
Pierwszy łyk. Piwo jest słabo wysycone. Od pierwszej chwili wyczuwam dominujący smak palonego ziarna, bardzo kawowy, acz delikatny i nieco oleisty. Smak nie jest ostry, nie wykrzywia gęby. „Mlecznych” nut nie wyczuwam – prawdopodobnie laktoza po prostu złagodziła ową paloność, dzięki czemu piwo jest łagodniejsze i łatwiej wchodzi. Czekam na chmiele – angielskie, jak najbardziej. Fuggles powinien emanować aromatem kwiatowym i korzennym, korzeni również powinien dostarczać Challenger.
No i co, dopijam szklankę i jakoś tych kwiatów i korzeni nie wyczuwam. Jest natomiast dość przyjemna goryczka uzupełniająca kawę.
A teraz popatrzcie, co zostało na dnie. Nie wiem czy to nierozpuszczona laktoza, czy jakieś dziwne wytrącenia, może efekt przeterminowania? Nie wygląda to pięknie, aczkolwiek nie wpłynęło na przyjemność picia, która była wysoka.
==Radar==
Alkohol: 5%, ekstrakt: 12%
Cena: 7 zł
Ocena: 8/10
+ wyrazisty kawowy smak
+ gładkie, bardzo pijalne
+ piękny wygląd
– brak kwiatowo-korzennych nut
– wytrącił się dziwny osad
– cena
Pozostałe nasze teksty:
- Barista na targi Ełk
- Lipcowe Niepasteryzowane (Browar Jagiełło)
- Dieta wysokobiałkowa
- Lwówek Książęcy (Browar Lwówek 1209)
- Alternatywne sposoby parzenia kawy
- Weissbier (BrowArmia Królewska)
- Cel: Uczyć ludzi dostrzegania osobowości
- Seria ROZUMIEMY SIĘ BEZ SŁÓW: O nas i innych ludziach, odc.4
- TEORIA DOKTORA PETERA D’ADAMO
- Dobre wieści z dwóch małych browarów
- Lubię pracę, jest dobrem
- Zadbaj o siebie i swój organizm
- Dzikie kulinaria
- Trzy kolory: czarny. Stephans Bräu Schwarzbier (Eichbaum Brauerei, Niemcy)
- Dbanie o zdrowie
Menu:
-
-
Anteny UMTS: Przewodnik po Technologii Komunikacyjnej Nowej Generacji
23 listopada 2023 By admin -
Kamera Dania w Kopenhadze: Miejsce, Gdzie Kreatywność Spotyka Rozrywkę
21 października 2023 By admin -
Jakie prędkości są potrzebne do strumieniowania w 4K?
25 sierpnia 2023 By admin -
-
Cytrynówka Bodzia
30 listopada 2016 By admin -
Maternus Premium Pilsener (Brouwerij Martens, Belgia)
24 grudnia 2018 By admin -
Raciborskie Miodowe (Browar Zamkowy w Raciborzu)
24 listopada 2018 By admin -
Veltins Pilsener (Brauerei C.&A.; Veltins, Niemcy)
24 lutego 2019 By admin -
Łomża Wyborowe (Browar Łomża/ Royal Unibrew)
24 czerwca 2018 By admin
-
Problemy z nadwagą?
10 marca 2016 By admin -
Medycyna w służbie zdrowia
10 marca 2016 By admin -
Zadbaj o siebie i swój organizm
10 marca 2016 By admin -
Dzikie kulinaria
30 sierpnia 2016 By admin -
Losowe artykuły:
-
25 października 2018 Smoky Joe (AleBrowar)
Mieliśmy już wiśnię, śliwkę, jabłko, czekoladę, malinę – i co tam jeszcze – w piwie. Najwyższy czas na whisky! Nowość z AleBrowaru jak zwykle urzeka oprawą graficzną etykiety: i postać, i kolorystyka, i użyty w nazwie font – wszystko bardzo mi się podoba. Jeśli chodzi o styl: jest to stout zawierający słód wędzony szkockim torfem….
-
21 marca 2023 Klasyczne sposoby parzenia kawy
Kawa to jedna z najpopularniejszych napojów na świecie. Jej smak i aromat uwielbiają ludzie na całym świecie, dlatego też istnieje wiele sposobów jej parzenia. W tym artykule skupimy się na klasycznych sposobach parzenia kawy, które od wieków cieszą się niesłabnącą popularnością. Klasyczna kawa zaparzana Najprostszym sposobem parzenia kawy jest klasyczna kawa zaparzana. Do jej przygotowania…
Kategorie
- Artykuły gościnne (9)
- Blog (165)
- Etykiety na piwo domowe (28)
- Festiwal dobrego piwa (28)
- Jak zrobić piwo (39)
- Jak zrobić własne piwo (27)
- Piwo tesco (27)
- Piwowar domowy (26)
- Skrzynka na piwo (26)
- Słodownia Strzegom (25)
- Tesco piwa (26)
- Transporter do piwa (26)
- Zdrowa kuchnia (153)