Rodzaj piwa: jasne
Może się wydawać dziwne, że w kraju z populacją zaledwie 10 milionową istnieje tak wiele gatunków piwa. Jednak nie będzie to zaskakujące jeśli się spojrzy na spożycie piwa w tym kraju na jednego mieszkańca. Czesi to światowi liderzy w tej kategori, ze swoimi 160 litrami piwa na mieszkańca, biją polaków ponad dwa razy ( 74 litry na mieszkańca ). Nic więc dziwnego, że browary prześcigają się w ofercie, a może jest na odwrót Czesi piją tak dużo piwa, bo maja najlepsze piwo na świecie. Piwo Bernard potwierdza raczej tą drugą teorie. Mógłbym pisać o goryczce, o aromacie chmielu, o kolorze, czy może o tym jak długo piana się na nim trzyma. Jednak to nie miało by sensu, bo to piwo to produkt kompletny, wszystko w nim jest takie jak trzeba i picie jego to przeżycie niemal mistyczne. Jedyne co mi pozostaje to gorąco je polecić, bo produkt jest genialny! Jest to zdecydowanie najlepsze piwo jakie opisałem na tym blogu.
ps. Piwo to na World Beer Championships zdobyło srebrny medal i zdobyło 88 punkty na 100 możliwych. Dwa inne piwa( Jantarový Ležák , Speciální Černé Pivo ) z tego browaru zdobyły złote medale, postaram się je opisać w niedalekiej przyszłości.
About the author /
admin
Menu:
Losowe artykuły:
-
24 października 2018 Suche drożdże w moich piwach
Mam kilka wypróbowanych szczepów drożdży, których staram się trzymać przy produkcji moich piw. Czasami warto poeksperymentować, ale jeśli mi zależy, aby mieć pewność co do efektu końcowego, to jednak sięgam po te już mi znane. W piwach EMES BEER królują suche drożdże. Ciemne i Hefeweizen z Mangrove Jack’s Akurat w temacie obu piw może nie…
-
24 grudnia 2018 Zubr Gold (Browar Zubr, Czechy)
Spokojnie, to nie nowe wcielenie Żubra. Przed nami prawdziwe czeskie piwo – nie za mocne, nie za słabe. Nie za gorzkie, nie za słodkie. Po prostu klasyczny pilzner zza południowej granicy. Gold nalewa się z niewysoką pianką, która szybko opada do skromnego kożuszka. Firanki na szkle – obecne. Pachnie chmielowo, niemal tak jak piwa „zielonobutelkowe”….
