

Wchodzę do multitapu, widzę niemal te same twarze przy barze, które dyskutują coś na temat tego, czy opłaca się robić piwo domowe? Przysiadłem się, chwilę przysłuchałem, po czym dołączyłem do konwersacji. Myślałem, że w sumie ją zamknę krótkim… „TAK”, ale oni chcieli wiedzieć dlaczego. No to jedziemy z tym…
Piwo domowe to Twoje piwo
Robiąc piwo domowe sam masz wpływ na to jak ostatecznie będzie smakować. Możesz sobie zaplanować jakich chmielów użyjesz, czy ma być bardziej słodkie, czy może wytrawne, bardziej słodowe, a może bardziej chmielowe itd. Po prostu robisz to co najbardziej lubisz. Kupując nieznane Ci piwo, a nowości w piwnej rewolucji jest co nie miara, zawsze ryzykujesz, że to jednak będzie źle wydany pieniądz. Nie mówię tutaj, że będąc piwowarem domowym nie powinieneś kupować kraftu. Zawsze przecież trzeba znać na bieżąco obecne trendy, inspirować się, szukać nowych smaków oraz aromatów. Można później próbować odtworzyć w domowym zaciszu receptury tych piw, które smakują Ci najbardziej.
Pochwal się znajomym
Opłaca się również pod względem możliwości pochwalenia się znajomym czymś oryginalnym. Ci z Was, którzy już warzą na pewno mogą potwierdzić, że robi to wrażenie. Pojawiają się liczne pytanie, z czego chyba najpopularniejsze to „a to Ty sam kapslujesz butelki?”. To zabawne, że w pierwszej kolejności nie interesuje ich skąd surowce, jakie surowce, jak długo i czy trudno, ale właśnie najbardziej intrygujące są te kapsle. Robisz piwo domowe? Jesteś po prostu kozak!
Aspekt ekonomiczny
Patrzę na te twarze przy barze i pytam: siedzicie tu, wydajecie kasę w sumie na jedno i to samo piwo, czy nie lepiej byłoby napić się podobnego piwa w niższej cenie? Zatkało ich. To fakt, że jeśli robisz piwo domowe, to ci się to opłaca finansowo. Lubisz kraft, to pewnie wiesz jakie są ceny takich piw na sklepowych półkach. Powiedzmy, że kupujesz coś w stylu IPA. Trzeba wydać minimum 7,90 zł albo i więcej. W multitapie z kega posmakujesz piwa za 10-15 zł. Ja niedawno liczyłem ile wydałem na swoje warki, na sprzęt, na wodę i gaz, podzieliłem to na ilość piwa jakie uzyskałem i… wyszło, że taka jedna butelka półlitrowa kosztuje mnie około 1,70-2 zł plus oczywiście mój czas, którego nie liczę, bo to czysta pasja. Opłaca się robić piwo domowe? Myślę, że to pytanie retoryczne. W miesiącu kupuję kilka butelek piw browarów rzemieślniczych, zwłaszcza nowości i tych co lubię najbardziej, czyli Atak Chmielu, Crazy Mike’a, czy coś z Birbantu. W domu mam natomiast między 100 a 200 butelek własnych wyrobów, więc w sumie nie potrzebuję więcej wydawać.
Inni to dostrzegają
Te trzy krótkie argumenty sprawiły, że dyskusja pt. „Czy opłaca się robić piwo domowe?” ustała. Twarze przy barze spojrzały na siebie, schyliły głowy przytakując. Przestali mówić o tym „czy”, a zaczęli dyskutować „jak”, ale to już na inny raz jak dla mnie. Wstałem, podziękowałem i oddaliłem się w swoim kierunku.
Pozostałe nasze teksty:
Grin Sove czy naprawdę rozmarynowe?
Browar Prost – dwa światy
Balonik to już oni nadmuchali
Ziemowit Fałat: wyróżnić się na półce [etykiety piwne]
Jak zrobić piwo domowe? Instrukcja
Sobotnia randka z krafciarami
Czy Tesco jest kraftowe?
Marynarz – we Wrocku obowiązkowo
Lepszy kocioł 50 L
Kult Pszenicznoje (Browar Krynica, Białoruś)
Public Relations w browarach
Ja nie warzę, ale co uwarzył Andrzej?
ŁDZ IPA na rozgrzewkę
Termometr elektroniczny dla wygody
Piwo Siła w walce z rosyjskim agresorem
Menu:
-
-
Twierdzowe Niepasteryzowane (Browar Zamkowy w Raciborzu)
25 lutego 2019 By admin -
Żytnie (Browar Konstancin)
24 lutego 2019 By admin -
Zawiercie Czekoladowe (Browar na Jurze)
24 lutego 2019 By admin -
Zawiercie Jasne Pełne (Browar na Jurze)
24 lutego 2019 By admin
-
Butelkowanie piwa w moim browarze
24 lutego 2018 By admin -
Lepszy kocioł 50 L
24 maja 2018 By admin -
Kapslownica Greta – pożegnanie po latach
24 maja 2018 By admin -
Wąż z oplotu do filtracji
24 lutego 2019 By admin -
Maternus Premium Pilsener (Brouwerij Martens, Belgia)
24 grudnia 2018 By admin
-
-
Daglezja, ale świeża
24 stycznia 2018 By admin -
Czy opłaca się robić piwo domowe?
24 stycznia 2018 By admin -
Frankfurter Grapefruit (Frankfurter Brauhaus, Niemcy)
24 stycznia 2018 By admin -
Dwa mikrusy: Gniewosz Limonka + Czarnkowskie (Browar Gontyniec)
24 stycznia 2018 By admin
Losowe artykuły:
-
25 listopada 2018 Raciborskie (Browar Zamkowy w Raciborzu)
„My piwo tworzymy, inni je produkują”. Butne hasło, ale czy nie na wyrost? Browar Zamkowy to doskonały przykład nowego trendu na rynku piwnym w Polsce. Zakłady, które upadły przed laty z powodu braku rentowności, odradzają się jak feniks z popiołów, wyciągają ze zbutwiałych kufrów (nawet jeśli istnieją tylko w wyobraźni marketingowców) stare receptury, wracają do…
-
24 grudnia 2018 Olivetinsky Opat (Browar Broumov, Czechy)
Drugie spotkanie z piwem z czeskiego Broumova. Tym razem będzie eksperymentalnie, bo kupiłem egzemplarz przeterminowany (z datą 11.08.). Zorientowałem się dopiero w domu (nieładnie, swoją drogą, tak robić w ch… klientów) i stwierdziłem, że zaryzykuję, bo piwo pasteryzowane raczej nie powinno być zepsute. Nalało się z kapitalną czapą bardzo gęstej piany, która towarzyszyła mi do…
Kategorie
- Etykiety na piwo domowe (21)
- Festiwal dobrego piwa (21)
- Jak zrobić piwo (35)
- Jak zrobić własne piwo (21)
- Piwo tesco (22)
- Piwowar domowy (21)
- Skrzynka na piwo (21)
- Słodownia Strzegom (21)
- Tesco piwa (21)
- Transporter do piwa (21)