Słodownia Strzegom

Książęce Ciemne Łagodne (Kompania Piwowarska)

24 maja 2018 By admin Off 99

Jedna z trzech nowości KP wypuszczonych pod hasłem Kolekcja Specjalności. Ciekawe, czy koncern jest nas w stanie czymkolwiek zaskoczyć?

Etykieta utrzymana w czekoladowej kolorystyce zdaje się nie tylko dawać do zrozumienia, że obcujemy z czymś ekskluzywnym, z górnej półki,ale też dyskretnie wskazuje potencjalnego odbiorcę – kobiety (podobieństwo do etykiet Karmi). Warto zauważyć także mniej nachalny styl marketingowy na kontrze i przydatne informacje o temperaturze podawania oraz sugestie do jakich dań pasuje Ciemne Łagodne (co sprzyja klimatowi stopniowego „odchamiania” konsumpcji piwa w naszym kraju).

W szklance widzimy typowe ciemne piwo z szybko umykającą pianą (zostawia drobne falbanki na szkle). Zapach – nikły, karmelowy. W smaku rzeczywiście dość łagodne, delikatne (niższa zawartość alkoholu), z posmakiem palenia ujawniającym się dopiero w drugiej połowie, słodkawe (choć znacznie mniej niż w przypadku Fortuny Czarnej). Producent zachwala użycie aż czterech słodów oraz dwóch rodzaju chmielu (goryczkowy i aromatyczny). Ma to na pewno wpływ na smak, choć szczególnej głębi raczej nie uświadczymy.
Książęce Ciemne to wyjątkowo udany skok Kompanii do segmentu piw wyższej klasy – można je bez wstydu postawić przed znajomnymi, także tymi znającymi parę trudniejszych terminów z dziedziny warzenia piwa.

Rynek się zmienia!

==Radar==

Alkohol: 4,1%, esktrakt: 11,9% wag.
Cena: 3,29 zł (Auchan)

Ocena: 7/10

+ smaczne, nieprzesłodzone ciemne piwo
+ obniżona zawartość alkoholu
+ komplet informacji i wysoka estetyka etykiet

– słaba piana
– skojarzenia z Karmi (posmak popiołu)

About the author /

admin

24 lutego 2019
Veltins Pilsener (Brauerei C.&A.; Veltins, Niemcy)

Przy okazji „tygodnia kuchni niemieckiej“ do sklepów Lidl zawitał niemiecki pils z browaru Veltins w Meschede-Grevenstein. Miałem spory problem z napełnieniem kieliszka – piana wypełniła go niemal od samego dna po krawędź. Po dłuższej chwili udało mi się go napełnić, a i tak czapa z piany była imponujących rozmiarów, do tego bardzo zbita – wystawała…
24 grudnia 2018
Orkiszowe z miodem (Browar Kormoran)

Małego browaru przepis na sukces: wziąć dobre piwo i rozbełtać je z miodem. Ludzie lubią słodkie. Ustalmy jedną rzecz: piszę o tym piwie wyłącznie z obowiązku i dlatego, że w Auchanie dawali drugie za 1 grosz. Druga taka okazja do popełnienia wpisu pewnie się nie powtórzy. Orkiszowe to dobre piwo, może nawet bardzo dobre. Z…