Słodownia Strzegom

Trybunał Miodowe (Sulimar)

24 października 2018 By admin Off 82

Nie wiem, które to już miodowe piwo z Piotrkowa – jedno jest pewne, że pierwsze pod nową marką Trybunał. Czy smukła (bezzwrotna) butelka i poprawiona estetyka etykiety idą w parze z jakością samego piwa?

Ledwo odjąłem z butelki kapsel, a już poczułem intensywny zapach miodu. Aż zerknąłem na kontrę w poszukiwaniu aromatu identycznego z naturalnym – ale nie ma. Co nie znaczy, że nie ma go w samym piwie, takie „szczegóły” browary lubią pomijać. Trybunał nalewa się z bardzo solidną i, co ważne, trwałą pianą. Ciemnozłota barwa i spora mętność dopełniają obrazu. Czas posmakować.

Przypomina mi się mój pierwszy raz z Ciechanem Miodowym. Trybunał jest dość słodki, smak miodu dominuje nad piwem, goryczka jest praktycznie niewyczuwalna. Dopiero pod koniec dochodzą do głosu bardziej wytrawne nuty.

Nie jestem wielkim fanem piw miodowych, mocno mi się już przejadły, ale Trybunał wchodzi całkiem nieźle i aż do końca nie traci formy. Jeśli więc lubisz takie specjały, spokojnie dodaj jeden punkt do mojej oceny.

==Radar==

Alkohol: 5,5%, ekstrakt: 13,5% wag.
Cena: 3,49 zł (Intermarche)

Ocena: 7,5/10

+ słodkie, ale nie przesłodzone
+ świetna piana
+ dobre do końca
+ przystępna cena

– bardzo silny zapach sugeruje użycie aromatu
– brak goryczki

About the author /

admin

24 grudnia 2018
Zubr Gold (Browar Zubr, Czechy)

Spokojnie, to nie nowe wcielenie Żubra. Przed nami prawdziwe czeskie piwo – nie za mocne, nie za słabe. Nie za gorzkie, nie za słodkie. Po prostu klasyczny pilzner zza południowej granicy. Gold nalewa się z niewysoką pianką, która szybko opada do skromnego kożuszka. Firanki na szkle – obecne. Pachnie chmielowo, niemal tak jak piwa „zielonobutelkowe”….
24 lutego 2018
Browar w Raciborzu niedługo wypuści dwa nowe piwa

Z dzisiaj opublikowanej na Portalu Spożywczym krótkiej rozmowy z Ryszardem Sandeckim, prezesem Browaru Zamkowego, dowiadujemy się m.in., że już za miesiąc do sklepów trafią dwa zupełnie nowe piwa warzone w Raciborzu: Raciborskie Zielone i Ciemne. Piwa te uzupełnią portfolio browaru, które w chwili obecnej liczy dokładnie dwie marki: Raciborskie i Twierdzowe. Można przypuszczać, że zielone…