Blog

Jak przejść na dietę wegetariańską?

Off 25

Do niedawna kojarzony z dziwactwem, niezrozumiały i wyśmiewany. Obecnie coraz popularniejszy, uznawany za zdrowy i prawidłowy, wręcz modny tryb odżywiania. Wegetarianizm, bo o nim mowa, gości w coraz większej liczbie domów oraz w menu znanych, topowych restauracji. Coraz więcej osób decyduje się na usunięcie ze swojej diety nie tylko mięsa, lecz również ryb i owoców morza.

Niezależnie od tego, czy powodem przejścia na dietę wegetariańską są względy zdrowotne, chęć zmniejszenia wagi ciała, czy też kwestie etyczne, zmiana nawyków żywieniowych nie jest sprawą prostą. Istnieje jednak kilka pomysłów na to, by proces ten był był łatwiejszy.

Przechodząc na wegetarianizm zwróć uwagę na to, by nie zmieniać całkowicie swojego codziennego menu. Produkty mięsne zastępuj alternatywnymi, roślinnymi odpowiednikami. Staraj się jednak, by smak potraw był zbliżony do znanego oryginału. Stosuj podobne przyprawy, to one nadają bowiem odpowiedni smak i aromat każdej potrawie.
Często zauważa się prawidłowość, że osoby, które przechodzą na dietę wegetariańską, zaczynają eksperymentować ze smakami, z nowymi produktami, rozpoczynają przyrządzanie dań wywodzących się z różnych kuchni świata. Popularna jest kuchnia indyjska, która opiera się głównie na daniach wegetariańskich i wegańskich.

Dobrym początkiem do poznania nowych smaków jest odwiedzenie nowych restauracji serwujących dania bezmięsne. Zawsze możemy podpytać o produkty czy przyprawy wykorzystane w tworzeniu dania, a następnie wypróbować je w zaciszu własnej kuchni.

About the author / 

admin

Menu:

Losowe artykuły:

  • Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa – ja będę

    Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa – przed nami 7. edycja tej imprezy, która odbędzie się w dniach 10-12 czerwca. Miejsce? Wiadomka – Stadion Miejski, ten wielki, co na Euro był budowany. Powiem od razu, że naprawdę warto! W tamtym roku było tak… Ubiegłoroczna edycja była moją pierwszą i co tu dużo mówić, zaliczyłem w piątek niezły…

  • Peroni Nastro Azzurro

    Peroni Nastro Azzurro Rodzaj piwa: jasne( lager) Zawartość alkoholu: 5,1% Zawartość ekstraktu: 11.45% Skład: woda, słód pszeniczny, słód jęczmienny,ryż,chmiel,drożdże Cenna: 3,7 zł Włoskie piwo, wiem, wiem jakoś włochy nie kojarzą się specjalnie z piwem. Jednak muszę powiedzieć ze to piwo nie jest złe. Jest naprawdę typowym lagerem, bardzo lekka goryczka, bardzo delikatny smak słodu. Polecam…