WarzePiwo.pl to miejsce dla wszystkich, którzy chcą rozumieć piwo – nie tylko je pić. Łączymy pasję do kraftu z podejściem „zrób to dobrze”: prosto, uczciwie i krok po kroku. Piszę o tym, jak planować warki, jak myśleć o składnikach, jak utrzymać powtarzalność i co poprawić, gdy efekt nie jest taki, jakiego oczekiwałeś.

Nie udajemy encyklopedii. Zamiast tego budujemy praktyczną bazę wiedzy, która pomaga w realnych sytuacjach: gdy brakuje klarowności, pojawia się niechciany aromat, goryczka „przestrzela”, albo fermentacja zachowuje się inaczej niż zwykle. Jeśli dopiero zaczynasz, zajrzyj do działu Podstawy warzenia piwa – to najkrótsza droga do pierwszej udanej warki bez stresu.

A kiedy będziesz już łapać rytm i zechcesz dopieścić proces, wpadnij do sekcji Fermentacja i leżakowanie. Tam znajdziesz wskazówki dotyczące temperatur, doboru drożdży, dojrzewania i nagazowania – czyli tych elementów, które najczęściej decydują o „wow” w szkle.

Nasza filozofia: mniej przypadkowości, więcej kontroli. Dobre notatki, czysty sprzęt i świadome decyzje smakują najlepiej.

poradniki krok po kroku style piwne i inspiracje diagnoza problemów praktyka > teoria

Piwo

Lwówek Książęcy po raz drugi (Browar Lwówek)

Najlepsze piwa na każdą porę roku – co pić latem, a co zimą?

Piwo Eisbock – mocny trunek dla odważnych

Magnus Śliwkowy (Browar Jagiełło)

Tajemnice fermentacji piwa – co warto wiedzieć?

Budweiser

Piwo w kosmosie – czy da się je warzyć poza Ziemią?

Bezdech senny

O efektach pracy i braku efektów: Komu zaufałem?

Rehabilitacja – Bytom

Recenzja piw z Nowej Zelandii – egzotyczne smaki

Półsłodkie dobre wino na prezent

Young’s Double Chocolate Stout (Wells&Young;’s Brewing, Anglia)

Złoty Napój Wikingów: Piwo w Skandynawii

Lekkie piwa na piknik – co warto zapakować do kosza?

Olsztyńskie (Browar Kormoran)

König Pilsener (König Brauerei, Niemcy)

Ja nie warzę, ale co uwarzył Andrzej?

Piwo z Meksyku – odkryj prawdziwe smaki Ameryki Łacińskiej

Leczenie schizofrenii Warszawa

Barmani na wesele Głuchołazy

FAWORKOWE SERDUSZKA

Czy wikingowie pili piwo? O mitach i faktach o dawnych napojach

Metody butelkowania piwa domowego

Odszkodowanie zdrowotne

Obołoń Aksamitne (Browar Obołoń, Ukraina)

Nasze włosy

Meble kuchenne na wymiar Wrocław

Magnus Czekoladowy (Browar Jagiełło)

Piwo na miodzie gryczanym (Browar Jabłonowo)

Historia piwowarstwa domowego – od starożytności do dziś

Browary Rzemieślnicze na Świecie: 10 Miejsc, Które Musisz Odwiedzić

Ortodonta – Bytom

Mastne strikes again!

Smoky Joe (AleBrowar)

Meble gastronomiczne Bełchatów