WarzePiwo.pl to miejsce dla wszystkich, którzy chcą rozumieć piwo – nie tylko je pić. Łączymy pasję do kraftu z podejściem „zrób to dobrze”: prosto, uczciwie i krok po kroku. Piszę o tym, jak planować warki, jak myśleć o składnikach, jak utrzymać powtarzalność i co poprawić, gdy efekt nie jest taki, jakiego oczekiwałeś.

Nie udajemy encyklopedii. Zamiast tego budujemy praktyczną bazę wiedzy, która pomaga w realnych sytuacjach: gdy brakuje klarowności, pojawia się niechciany aromat, goryczka „przestrzela”, albo fermentacja zachowuje się inaczej niż zwykle. Jeśli dopiero zaczynasz, zajrzyj do działu Podstawy warzenia piwa – to najkrótsza droga do pierwszej udanej warki bez stresu.

A kiedy będziesz już łapać rytm i zechcesz dopieścić proces, wpadnij do sekcji Fermentacja i leżakowanie. Tam znajdziesz wskazówki dotyczące temperatur, doboru drożdży, dojrzewania i nagazowania – czyli tych elementów, które najczęściej decydują o „wow” w szkle.

Nasza filozofia: mniej przypadkowości, więcej kontroli. Dobre notatki, czysty sprzęt i świadome decyzje smakują najlepiej.

poradniki krok po kroku style piwne i inspiracje diagnoza problemów praktyka > teoria

Piwo

Pełnowartościowe posiłki

Książęce Pszeniczne (Kompania Piwowarska)

Jak uzyskać klarowne piwo domowe?

Warsteiner Premium (Warsteiner Brauerei, Niemcy)

Tajemnica dobrych naleśników

Śliwka w Piwie (Browar Kormoran)

KURCZAK Z FASOLKĄ

Rehabilitacja – Bytom

Lagerowe (Browar Ciechan)

Łaskie Żywe (Browar Koreb)

Sarmackie Mocne (Browary Łódzkie)

Projekt i rozwój mają wspólny mianownik: cel

Frytkownica gastronomiczna gazowa

Belfast (Browar Jabłonowo)

Komes Potrójny Złoty (Browar Fortuna)

Zdrowe dania obiadowe

Ekologiczna butelka wielorazowa na wodę

Magnus Żurawinowy (Browar Jagiełło)

Odwrócona osmoza

Urządzenia gastronomiczne Brześć Kujawski

Dlaczego piwo smakuje lepiej w kuflu niż w puszce?

Lubuskie Czekoladowe (Browar Witnica)

Żywność ekologiczna zalety

Jak powstaje piwo Baltic Porter?

Czy Tesco jest kraftowe?

SOCZEWICA Z PARÓWKAMI I BOCZKIEM

Polskie piwa na arenie międzynarodowej – które zdobywają świat?

Niewydolnosc immunologiczna

Browary Rzemieślnicze w Małych Miastach: Historia Sukcesu

IPA Tesco na czeskich chmielach

Krewetki na naszych stolach

Diavolo Ostrołęka

Catering Kraków Ruczaj

Ziołowa apteczka

Złoty Napój Wikingów: Piwo w Skandynawii

Perła Export (Perła Browary Lubelskie)