Czy dieta musi oznaczać wyrzeczenia?
Większa część z nas, kobiet, przechodzi na dietę żeby stracić zbędne kilogramy. Jednak czasem dzieje się tak, że musimy zmienić nasz sposób żywienia ze względu na nasze zdrowie. Nie zawsze robimy to z polecenia lekarza- czasem same czujemy, że dotychczasowy jadłospis nie służy naszemu samopoczuciu i wyglądowi. Bardzo popularna jest w ostatnich czasach na przykład tak zwana dieta odkwaszająca. Jej nazwa może być myląca, albowiem nie polega ona na eliminowaniu kwaśnych potraw! Wyklucza ona nie to co kwaśnie w smaku, tylko to co zakwasza organizm: słodycze, wysoko przetworzone produkty, produkty zwierające konserwanty, kawę i colę. Innym przykładem zdrowej diety, jest dieta w chorobach wątroby- i wcale nie trzeba czekać, aż nasza wątroba zacznie szwankować, żeby zacząć ją stosować. Dieta zwana „wątrobową” polega na wykluczeniu z jadłospisu potraw smażonych i bardzo tłustych. Jednak to nie wszystko: należy także unikać alkoholu i ciężkostrawnych produktów, nawet tych zdrowych, jak na przykład czosnek i papryka.