Witajcie, miłośnicy piwa! Dziś zabierzemy Was w podróż przez fascynujący świat browarnictwa w Anglii - od tradycyjnych Ale po nowoczesne IPA. Warto poznać historię, smaki i innowacje, które sprawiają, że angielskie piwa są niezapomnianym doznaniem dla każdego miłośnika craftowej bryki. Gotowi na degustacyjną przygodę? To ruszamy!
Browarnictwo w Anglii: historia i tradycja
Browarnictwo w Anglii to niezwykle bogata i fascynująca historia, której początki sięgają tysięcy lat wstecz. Od tradycyjnych piw Ale, przez popularne Lagera, aż po nowoczesne i kreatywne style takie jak IPA, Anglia zawsze była jednym z głównych graczy na międzynarodowej scenie piwnych innowacji.
W Anglii browary działają już od setek lat, a niektóre z nich zachowały swoją tradycyjną recepturę przez wieki. To właśnie tutaj powstały niektóre z najbardziej kultowych piw na świecie, które wciąż cieszą się ogromną popularnością wśród miłośników piwa na całym świecie.
Choć tradycyjne piwa jak Ale czy Stout są wciąż bardzo cenione w Anglii, to jednak rosnąca popularność nowoczesnych stylów takich jak American Pale Ale czy Double IPA sprawia, że angielskie browary nieustannie poszukują nowych smaków i aromatów, aby sprostać wymaganiom współczesnych konsumentów.
Lista najbardziej znanych tradycyjnych piw angielskich:
- Bitter
- Porter
- Mild
- Stout
| Piwo | Styl | Zawartość alkoholu |
|---|---|---|
| Fuller’s London Pride | Bitter | 4.7% |
| Guinness | Stout | 4.2% |
| Newcastle Brown Ale | Brown Ale | 4.7% |
Dzięki swojej bogatej historii i silnej tradycji, browarnictwo w Anglii nadal jest jednym z najważniejszych segmentów przemysłu alkoholowego na całym świecie. Niezależnie od tego, czy preferujesz klasyczne piwa z angielskiego browaru, czy też jesteś otwarty na nowe i innowacyjne style, z pewnością znajdziesz coś dla siebie w bogatej ofercie piwnych specjałów z Wysp Brytyjskich.
Początki piwowarstwa w Anglii
Pierwsze ślady piwowarstwa w Anglii sięgają czasów przedrzymskich, gdzie piwo było znane jako „ale”. Przez wieki browary w Anglii rozwijały się, wprowadzając nowe techniki i receptury, które przyczyniły się do powstania różnorodnych stylów piwa.
Wraz z rozwojem przemysłowym w XIX wieku, produkcja piwa w Anglii znacząco wzrosła, co spowodowało powstanie licznych browarów na terenie całego kraju. To właśnie wtedy zaczęto produkować popularne style piw, takie jak portery, stardy i bitters.
W XX wieku piwowarstwo w Anglii przeszło kolejną rewolucję, a na scenie pojawiły się nowe style piw, takie jak India Pale Ale (IPA). To był moment, kiedy brytyjscy piwowarzy zaczęli eksperymentować z nowymi składnikami i procesami warzenia, tworząc coraz to bardziej złożone i aromatyczne piwa.
Dziś browary w Anglii to zarówno małe, rzemieślnicze browary, które trzymają się tradycyjnych receptur, jak i wielkie zakłady produkcyjne, które wytwarzają piwo na masową skalę. Niezależnie od tego, czy jesteś zwolennikiem klasycznego ale czy też nowoczesnych IPA, na pewno znajdziesz coś dla siebie w szerokiej ofercie angielskich browarów.
Ewolucja stylów piwa w Anglii
W dzisiejszym świecie piwa, przemysł browarniczy jest w pełnym rozkwicie, a piwni entuzjaści z całego świata szukają nowych i ekscytujących smaków. Anglia, znana z tradycji piwowarskich, ma długą historię eksperymentowania z różnymi stylami piw. Oto krótka historia ewolucji stylów piwa w Anglii, od tradycyjnych Ale do nowoczesnych IPA.
1. **Tradycyjne Angielskie Ale:**
- Bitter – Znane również jako pale ale, to jasne piwo o umiarkowanej goryczy.
- Porter – Ciemne piwo z nutą palonej słodowości i kawy.
- Stout – Ciężkie piwo o dużym ciele i smaku kawy, czekolady oraz palonego słodu.
2. **Ewolucja do Piw Craftowych:**
W ostatnich latach, browary rzemieślnicze zaczęły zdobywać popularność w Anglii, wprowadzając nowe i innowacyjne style piw, takie jak American Pale Ale, Saison czy Berliner Weisse.
3. **Boom Nowoczesnych IPA:**
W dzisiejszych czasach, najbardziej dominującym stylem piwa w Anglii jest India Pale Ale. To piwo o intensywnej goryczy i wyraźnych aromatach chmielowych, które zdobywa coraz większe uznanie wśród piwnych koneserów.
| Styl Piwa | Opis |
|---|---|
| American Pale Ale | Średnio-gorzkie piwo z wyraźnymi aromatami chmielu. |
| Saison | Belgijskie piwo farmerów o lekkiej owocowej nutce. |
| India Pale Ale | Intensywnie chmielone piwo o charakterystycznym smaku. |
Odkrywaj nowe style piwa, eksperymentuj z różnymi smakami i ciesz się bogactwem browarnictwa w Anglii!
Najpopularniejsze angielskie piwa
Anglia jest krajem z bogatą tradycją w browarnictwie, znana głównie z wyjątkowych i najpopularniejszych piw na całym świecie. Od klasycznych Ales po nowoczesne IPA, brytyjskie piwa są cenione za swoją jakość i różnorodność.
Wśród najczęściej wybieranych angielskich piw znajdują się:
- Bitter: Charakteryzujący się wyraźnym gorzkim smakiem, idealny do picia w pubach na co dzień.
- Pale Ale: Zbalansowane piwo o złocistej barwie i owocowym aromacie, doskonałe na letnie dni.
- Stout: Ciemne piwo o intensywnym smaku kawy i czekolady, doskonałe do degustacji wieczorem przy kominku.
| Piwo | Styl |
|---|---|
| Fuller’s London Pride | Bitter |
| Timothy Taylor’s Landlord | Pale Ale |
| Guinness Draught | Stout |
Nie można zapomnieć o popularności nowoczesnych piw IPA (India Pale Ale), które zdobywają coraz większe uznanie wśród piwoszy na całym świecie. Z ich intensywnym aromatem chmielu i wyraźną goryczką, są idealne dla miłośników wyrazistych smaków.
Podsumowując, angielskie piwa oferują bogactwo smaków i stylów, które przyciągają miłośników piwa z całego świata. Browarnictwo w Anglii ma długą historię, ale ciągle się rozwija, tworząc coraz to nowe i innowacyjne propozycje dla swoich konsumentów.
Czym charakteryzuje się klasyczne angielskie Ale?
Styl klasycznego angielskiego Ale towarzyszy nam od wieków, będąc jednym z najbardziej rozpoznawalnych symboli brytyjskiego browarnictwa. Charakteryzuje się on wyjątkową równowagą między słodyczą, goryczą i nutami owocowymi, co sprawia, że jest to ulubione piwo nie tylko mieszkańców Anglii, ale także miłośników z całego świata.
Jedną z cech, która wyróżnia klasyczne angielskie Ale, jest ich niska zawartość alkoholu, często oscylująca w granicach 3-5%. Dzięki temu są one świetnym wyborem na sesję pitną w pubie, gdzie można delektować się ich smakiem przez długi czas, nie obawiając się zbytniego uczucia „nadmiernej ochoty”.
Charakterystyczne dla tego stylu są również fermentacje dolne, które nadają piwu bogactwo i głębię smaku. Proces ten pozwala również na rozwinięcie charakterystycznych dla Ale nut owocowych, słodowych i ziołowych, które sprawiają, że każdy łyk to prawdziwa podróż po smakowych niuansach brytyjskiej tradycji.
Ważnym elementem klasycznego angielskiego Ale jest także wykorzystanie specjalnych odmian chmielu, takich jak Fuggles czy Goldings, które nadają piwu wyjątkową aromatyczną głębię i charakterystyczną goryczkę. Dzięki nim piwo nabiera wyjątkowego smaku, który sprawia, że trudno się mu oprzeć.
Oprócz tradycyjnych Ale, warto zauważyć, że angielskie browary coraz częściej sięgają po nowoczesne style piw, takie jak IPA. Choć odchodzą od klasycznych receptur, starają się zachować ducha i charakter klasycznego angielskiego Ale, tworząc nowoczesne interpretacje tego kultowego stylu, które zachwycają nowoczesnych koneserów piwa.
Proces warzenia piwa w tradycyjnej angielskiej browarni
Tradycyjne piwo ale
W tradycyjnej angielskiej browarni, proces warzenia piwa zaczyna się od starannie wyselekcjonowanych składników: jęczmienia, chmielu, drożdży i wody. Te cztery składniki są kluczowe dla uzyskania charakterystycznego smaku, aromatu i koloru piwa ale. Po zacieraniu i gotowaniu słodu, ciecz jest fermentowana przez kilka tygodni, aż osiągnie pożądane cechy organoleptyczne. To właśnie ten tradycyjny proces nadaje angielskiemu piwu ale wyjątkowy charakter.
Nowoczesne IPA
W dzisiejszych czasach, zyskując na popularności, piwo IPA (India Pale Ale) również znajduje swoje miejsce w tradycyjnych angielskich browarach. Charakteryzuje się intensywnym aromatem chmielu i wyraźną goryczką. Zastosowanie nowoczesnych technik warzenia, takich jak chmielenie na zimno czy dry hopping, sprawia, że IPA jest niezwykle aromatyczne i smaczne. Specyficzna receptura oraz staranne dopracowanie procesu produkcyjnego czynią z nowoczesnego IPA prawdziwie wyjątkowe piwo.
Porównanie tradycyjnego ale i nowoczesnego IPA
| Aspekt | Piwo Ale | Piwo IPA |
|---|---|---|
| Aromat | Delikatny z nutą chmielu | Intensywny, cytrusowy |
| Goryczka | Łagodna | Wyraźna |
| Barwa | Brązowa | Złocista |
Nowoczesne trendy w piwowarstwie angielskim
W dzisiejszych czasach browarnictwo angielskie przechodzi prawdziwą rewolucję, przesuwając się od tradycyjnych piw typu Ale w stronę coraz bardziej nowoczesnych i wyrazistych stylów, takich jak India Pale Ale (IPA).
<p>Dawni mistrzowie piwowarstwa z Wielkiej Brytanii zostaliby zaskoczeni, widząc jak rozwija się scena craft beerowa w ich kraju. Nowe, kreatywne browary wychodzą naprzeciw oczekiwaniom klientów, oferując im eksperymentalne i radykalnie różniące się od siebie smaki piw.</p>
<p>Jednym z najpopularniejszych stylów piwa w Anglii stał się właśnie IPA - piwo chmielowe o intensywnym aromacie i goryczce, które zdobyło serca wielu miłośników piwa na całym świecie.</p>
<p> to również eksperymentowanie z dodatkami takimi jak owocowe dodatki, przyprawy czy nawet kawa i czekolada, co sprawia, że piwa stają się coraz bardziej różnorodne i intrygujące.</p>
<p>W dzisiejszych czasach piwo to nie tylko napój, ale prawdziwe dzieło sztuki, które podbija podniebienia i zachwyca zmysły.</p>
<p>Jeśli jesteś miłośnikiem piwa, nie możesz przegapić tej fascynującej podróży po nowoczesnym piwowarstwie angielskim, która przynosi wiele niespodzianek i nowych doznań smakowych!</p>
Rozwój kultury piwnej w Anglii
Anglia jest krajem, który od wieków słynie z produkcji wysokiej jakości piwa. ma długą historię, która sięga czasów średniowiecza. Od tradycyjnego ale po nowoczesne IPA, piwo w Anglii zawsze cieszyło się dużym uznaniem.
Dzisiejsze brytyjskie browary oferują szeroki wybór piw, które zaspokajają różnorodne gusta piwoszy. Warto zauważyć, że wiele z nich jest tworzonych w małych, niezależnych browarach, które dbają o tradycję i jakość produktu.
W ostatnich latach szczególnie popularne stały się nowoczesne style piwa, takie jak India Pale Ale (IPA) czy Double IPA. Piwa o intensywnym chmielowym aromacie i wyraźnej goryczce zdobyły serca wielu miłośników piwa w Anglii.
Wielu browarników w Anglii eksperymentuje z różnymi składnikami i technikami warzenia, aby stworzyć unikalne i innowacyjne piwa. Dzięki temu scena piwna w Anglii ciągle się rozwija i oferuje coraz to nowsze, interesujące propozycje dla koneserów piwa.
Podsumowując, browarnictwo w Anglii jest niezwykle zróżnicowane i dynamiczne. Od tradycyjnego ale po nowoczesne IPA, każdy miłośnik piwa znajdzie tutaj coś dla siebie. Nie ma wątpliwości, że kultura piwna w Anglii ma się świetnie!
Inspiracje z całego świata w angielskich browarach
Tradycyjne Ale
Anglia słynie z tradycyjnych rodzajów piw, takich jak Bitter, Pale Ale czy Brown Ale. Browary w całym kraju wciąż produkują te klasyczne style, zachowując autentyczny smak i charakter piw, które kiedyś były podstawowym trunkiem na Wyspach Brytyjskich.
Nowoczesne IPA
Obecnie w angielskich browarach coraz częściej można spotkać nowoczesne interpretacje India Pale Ale. Piwa te cechują się intensywnym chmielem i owocowymi aromatami, zyskując popularność zarówno w kraju, jak i za granicą.
Kreatywne Kolaboracje
Angielskie browary często nawiązują współprace z przedstawicielami piwowarstwa z innych krajów, tworząc unikalne i intrygujące piwa. Dzięki takim kolaboracjom, można spróbować napojów inspirowanych tradycyjnymi recepturami z różnych zakątków świata.
Inspiracje z Całego Świata
Współczesne angielskie browary czerpią inspiracje z piwnych trendów z całego świata. Od amerykańskich IPA po belgijskie drożdże, piwne krajobrazy w Anglii są zróżnicowane i pełne niespodzianek.
Podsumowanie
Anglia to kraj z bogatą tradycją browarniczą, która ewoluuje i dostosowuje się do współczesnych trendów. Od klasycznych Ale po nowoczesne IPA, angielskie browary oferują szeroki wachlarz piw, które zaskakują i inspirują miłośników piwnego rzemiosła z całego świata.
Jakie cechy posiada klasyczny IPA?
W klasycznym IPA, czyli India Pale Ale, można wyróżnić kilka charakterystycznych cech, które sprawiają, że jest to jeden z najbardziej rozpoznawalnych stylów piwnych na świecie. Oto najważniejsze z nich:
- Gorzkawość: Klasyczne IPA charakteryzuje się intensywną, chmielową gorzkawością, która jest jednym z głównych elementów tego stylu piwa.
- Aromat chmielowy: IPA często ma intensywny aromat chmielowy, który może zawierać nuty cytrusowe, żywiczne, kwiatowe lub ziołowe.
- Alkohol: Klasyczne IPA ma zazwyczaj wyższą zawartość alkoholu niż inne style piw, co sprawia, że jest bardziej intensywne i treściwe.
- Kolor: IPA może przybierać różne odcienie złota, od jasnego do głębokiego bursztynu, ale zazwyczaj jest klarowne i o wyraźnej barwie.
Podsumowując, klasyczny IPA to piwo o intensywnej gorzkawości, bogatym aromacie chmielowym, wyższej zawartości alkoholu oraz charakterystycznym złocistym kolorze. To idealny wybór dla miłośników piw z intensywnym smakiem i aromatem!
Klasyczne angielskie Stout – czym się wyróżnia?
Nie ma wątpliwości, że klasyczne angielskie Stout jest jednym z najbardziej ikonicznych stylów piwa rodem z Wysp Brytyjskich. To ciemne, pełne i wyraziste piwo ma wiele cech, które wyróżniają je spośród innych. Ale czym dokładnie się wyróżnia?
Gęsta, pełna tekstura
Stout to piwo charakteryzujące się niezwykle gęstą i pełną teksturą, która sprawia, że jest naprawdę „sycące”. To idealny wybór dla miłośników piw, które wypełniają całe podniebienie.
Aromatyczne nuty palone
Klasyczne angielskie Stout to także piwo z wyraźnymi nutami palonymi, które nadają mu charakterystyczny smak. To piwo jest idealne dla osób, które lubią piwa o intensywnych aromatach.
Wyjątkowy balans smakowy
To piwo cechuje się wyjątkowym balansem smakowym pomiędzy słodkimi nutami karmelu a gorzkimi nutami palonymi. Dzięki temu każdy łyk to prawdziwa uczta dla podniebienia.
Trwała piana
Klasyczne angielskie Stout często charakteryzuje się trwałą pianą, która dodaje mu elegancji i przyjemnego wyglądu podczas serwowania. To piwo, które zachwyci nie tylko swoim smakiem, ale także wyglądem.
Wspaniała złożoność smaku
Stout to piwo, które oferuje niezwykłą złożoność smaku, pozwalając cieszyć się wieloma różnymi nutowaniami podczas degustacji. To prawdziwa uczta dla koneserów piw z charakterem.
Bez wątpienia klasyczne angielskie Stout to piwo, które potrafi zaskoczyć swoją bogatą paletą smakową i wyjątkowymi aromatami. To prawdziwy rarytas dla miłośników piw z historią i tradycją.
Nowoczesne interpretacje klasycznych stylów piwa
W ostatnich latach browarnictwo w Anglii przeszło ogromną transformację, przechodząc od klasycznych stylów piwa do nowoczesnych interpretacji. Tradycyjne angielskie ale, takie jak Bitter czy Porter, ustępują miejsca nowym, innowacyjnym piwom, takim jak American IPA czy New England IPA.
Nowi brewerzy eksperymentują z różnymi składnikami, procesami warzenia i fermentacji, aby stworzyć piwa, które łączą najlepsze cechy klasycznych stylów z nowoczesnymi trendami. Efektem tych wysiłków są wyjątkowe, pełne smaku i aromatu piwa, które zdobywają uznanie zarówno w kraju, jak i za granicą.
Nowoczesne angielskie IPA odznaczają się intensywnym chmielem, który nadaje im wyraźną i złożoną goryczkę. Różne odmiany chmielu, takie jak Citra, Simcoe czy Mosaic, są często używane, aby stworzyć unikatowe profile smakowe, które przyciągają miłośników piwa z całego świata.
Wraz z rosnącym zainteresowaniem piwem rzemieślniczym, browary w Anglii mają coraz większą świadomość znaczenia jakości składników i procesów warzenia. Dzięki temu mogą konkurować z innymi krajami w produkcji nowoczesnych interpretacji klasycznych stylów piwa.
Angielskie piwa rzemieślnicze – co warto spróbować?
Jeśli jesteś miłośnikiem piw rzemieślniczych, to na pewno warto zainteresować się brytyjskimi browarami. Browarnictwo w Anglii ma długą i bogatą tradycję, której korzenie sięgają wieków. Od klasycznych Ales po nowoczesne IPAs, oferta piw rzemieślniczych w Anglii jest naprawdę imponująca.
Poniżej przedstawiam kilka Angielskich piw rzemieślniczych, które zdecydowanie warto spróbować:
- Fuller’s London Pride: Klasyczne brytyjskie piwo typu Ale, charakteryzujące się bogatym smakiem słodowym i delikatną goryczką.
- Adnams Ghost Ship: Lekkie American Pale Ale z nutami cytrusów i chmielu.
- BrewDog Punk IPA: Nowoczesne India Pale Ale z intensywnym, chmielowym smakiem i aromatem.
Oprócz tradycyjnych piw, brytyjscy browarnicy są również znani z eksperymentowania z różnymi stylami i składnikami. Dzięki temu na rynku pojawiają się coraz to bardziej intrygujące i innowacyjne propozycje piw rzemieślniczych.
| Marka Piwa | Styl | Opis |
|---|---|---|
| Thornbridge Brewery | Imperial Stout | Potężne piwo o intensywnym smaku czekolady i kawy. |
| Beavertown Brewery | Session IPA | Lekkie, orzeźwiające piwo z wyraźnymi nutami chmielu. |
| Siren Craft Brew | Sour Ale | Kwaśne piwo z dodatkiem świeżych owoców, idealne na lato. |
Podsumowując, brytyjskie piwa rzemieślnicze oferują szeroką gamę smaków i stylów, z których każdy miłośnik piwa znajdzie coś dla siebie. Nie bój się eksperymentować i odkrywać nowe, interesujące propozycje z Anglii!
Najlepsze angielskie IPA do degustacji
Odkąd piwo określane jako IPA (India Pale Ale) zyskało na popularności na całym świecie, brytyjskie browary były w centrum uwagi miłośników piwa. W Anglii można znaleźć nie tylko tradycyjne ales, ale także nowoczesne i kreatywne interpretacje tego klasycznego stylu.
Jeśli chcesz spróbować najlepszych angielskich IPA, koniecznie sięgnij po te propozycje:
- Beavertown Brewery - Neck Oil: To łatwe do picia i rześkie IPA z Londynu, które zachwyci Cię swoim cytrusowym profilem smakowym.
- Cloudwater Brew Co. – DIPA v3: Double IPA, która zaskoczy Cię intensywnym aromatem chmielu i owocowych nutami.
- The Kernel Brewery - India Pale Ale Citra: Klasyczne IPA z brytyjskiego browaru, które cechuje się wyraźną goryczką i cytrusowymi akcentami.
Angielskie IPA to nie tylko doskonały przykład tradycyjnego rzemiosła piwowarskiego, ale także miejsce, gdzie mogą eksperymentować z nowymi smakami i technikami warzenia. Każda butelka tych piw kryje w sobie niepowtarzalny smak i historię, które warto poznać podczas degustacji.
Porady na temat parowania piwa z jedzeniem
Browarnictwo w Anglii: Od Ale po Nowoczesne IPA
Jeśli chodzi o parowanie piwa z jedzeniem, angielskie browary oferują szeroką gamę smaków, które mogą być idealnie zestawiane z różnorodnymi potrawami. Poniżej przedstawiam kilka porad na temat parowania piwa z jedzeniem, abyś mógł cieszyć się pełnym smakiem zarówno ulubionego trunku, jak i wykwintnych dań.
W Anglii każdy region ma swoje charakterystyczne style piwa, które doskonale współgrają z lokalną kuchnią. Zastanawiasz się, jakie piwo pasuje do twojego ulubionego angielskiego dania? Oto kilka propozycji:
- Angielskie Ale z pieczonym mięsem - Klasyczne Ale to idealne uzupełnienie dla pieczonych potraw, takich jak pieczeń wołowa czy pieczony kurczak. Ich gęsty smak świetnie komponuje się z intensywnymi i bogatymi aromatami mięsa.
- Stout z deserami na bazie czekolady – Jeśli uwielbiasz słodkie desery na bazie czekolady, wybierz butelkę Stouta. Jego intensywne nuty palonego słodu idealnie współgrają z gorzką słodyczą czekolady.
Przy wyborze piwa do potrawy warto także brać pod uwagę stopień słodkości, goryczy i intensywności smaku. Zróżnicowane style piwa mogą rewelacyjnie uzupełnić dania o różnych smakach, od pikantnych potraw po delikatne dania rybne.
| Styl Piwa | Rekomendowane Dania |
|---|---|
| IPA (India Pale Ale) | Smażony kurczak, pikantne potrawy indyjskie |
| Pilsner | Grillowana kiełbasa, sałatka cezara |
Wybierając odpowiednie piwo do potrawy, nie zapomnij także o uwzględnieniu temperatury podawania. Czasem schłodzone piwo ożywi i uwydatni smak dania, podczas gdy ciepłe piwo świetnie sprawdzi się przy daniach o intensywnych aromatach.
Zachęcam do eksperymentowania z różnymi stylami piwa i potrawami, aby odkryć nowe, smakowe doznania i poznać fascynujący świat parowania piwa z jedzeniem. Browarnictwo w Anglii to prawdziwa uczta dla zmysłów!
Podsumowując, browarnictwo w Anglii to fascynująca podróż przez różnorodne style piwa, które od wieków cieszą się popularnością na całym świecie. Od tradycyjnego Ale po nowoczesne IPA, każdy miłośnik piwa znajdzie tu coś dla siebie. Dzięki coraz większej liczbie małych i niezależnych browarów, scena piwna w Anglii dynamicznie się rozwija, przynosząc coraz to nowsze i bardziej kreatywne propozycje. Nie ma wątpliwości, że browarnictwo w Anglii ma przed sobą świetlaną przyszłość. A jeśli kiedykolwiek będziecie mieli okazję odwiedzić Wyspy Brytyjskie, nie zapomnijcie spróbować lokalnego piwa i odkryć jego niezwykłe smaki i aromaty. Cheers!
