

Włoskie wina
Ciągnące się pola winorośli są od wieków wpisane w ujmujący krajobraz Włoch. Prowadzenie winnic jest rodzimą tradycją przechodzącą z pokolenia na pokolenie. No może dzisiaj wygląda to nieco inaczej, bo młodzi nie zawsze chcą pójść w ślady ojców. Nie zmienia to jednak faktu, że kraj jest jednym z wiodących producentów wina na całym świecie. Włochy to kraina winem pachnąca. Podaje się je do obiadów i deserów i przy długich wieczornych rozmowach. Nie ma zabawy bez wina. Na terenie Włoch uprawia się najróżniejsze gatunki winorośli. Sprzyja temu rozciągłość kraju powodująca zróżnicowanie klimatyczne. Najcieplejszy klimat występuje na południu Włoch i ochładza się w kierunku północnym. Zarówno amatorzy białych win jak i czerwonych znajdą asortyment odpowiadający ich oczekiwaniom. Miliony winnic przewyższają produkcję rodem z Francji. W historycznej krainie Etrusków zwanej dzisiaj Toskanią narodziło się wino o nazwie Chianti. Jest to najpopularniejsze włoskie wino o wytrawnym smaku i mocnej czerwonej barwie. Jego zawartość alkoholu wynosi pomiędzy 11,5 a 12,5%. Do jego produkcji wykorzystuje się takie szczepy jak: Sangiovese, Trebbiano toscano, Canaiolo nero oraz Malvasia del Chianti. Z największej wyspy Morza Śródziemnego, Sycylii, a dokładnie z okolicy Marsala wywodzi się z kolei wino o tej samej nazwie. Występuje w postaci białej i czerwonej i należy do grona win słodkich. Zawiera około 15 do 18% alkoholu. Długość leżakowania tego wina wynosi od 1 roku do ponad 10 lat. Opisy: Fine, Superiore, Superiore Riserva, Vergine e/o Soleras i Vergine e/o Soleras Stravecchio e Vergine e/o Soleras Riserva oznaczają coraz dłuższe okresy leżakowania poszczególnych win Marsala, od jednego roku do co najmniej 10 lat. Zbiór włoskich win można posegregować w zależności od regionu i każda z tych kolekcji to obietnica niezapomnianych doznań.
Pozostałe nasze teksty:
Dobry klasyczny schabowy
Junak Premium (Browary Łódzkie)
A’la Grodziskie (PINTA/ Browar na Jurze)
Pszeniczniak (Browar Amber)
Trybunał Trójsłodowe (Sulimar)
Łomża Export Niefiltrowane (Browar Łomża)
Kto ma ładniejszą cytrynkę? Lech Shandy kontra Warka Radler
Klasztorne piwo (Browar Jabłonowo)
Frankfurter Grapefruit (Frankfurter Brauhaus, Niemcy)
Weryfikator: Ciechan Pszeniczne (Browar Ciechan)
Young’s Double Chocolate Stout (Wells&Young;’s Brewing, Anglia)
Maternus Premium Pilsener (Brouwerij Martens, Belgia)
Spożywaj czekoladę
Kultowa sałatka jarzynowa
Weryfikator: Złote Lwy (Browar Amber)
Menu:
-
-
Kultowa sałatka jarzynowa
8 lutego 2020 By admin -
Różne potrawy z mięsem w roli głównej
8 lutego 2020 By admin -
Grzybowa w najlepszym wydaniu
8 lutego 2020 By admin -
Pyszna sałatka owocowa
8 lutego 2020 By admin
-
Maternus Premium Pilsener (Brouwerij Martens, Belgia)
24 grudnia 2018 By admin -
Karlsquell Słodowe (Frankfurter Brauhaus, Niemcy)
24 maja 2018 By admin -
Veltins Pilsener (Brauerei C.&A.; Veltins, Niemcy)
24 lutego 2019 By admin -
Wąż z oplotu do filtracji
24 lutego 2019 By admin -
Kapslownica Greta – pożegnanie po latach
24 maja 2018 By admin
-
Dzikie kulinaria
30 sierpnia 2016 By admin -
Kulinarne szaleństwo
30 sierpnia 2016 By admin -
Przyjemność jedzenia
30 sierpnia 2016 By admin -
Naukowcy zawstydzili Intel
12 grudnia 2015 By admin -
Rozkładana kanapa w pokoju dziennym
5 sierpnia 2020 By admin
Losowe artykuły:
-
24 stycznia 2018 Chmielowe (Browar Staropolski)
Ekstrawagancka butelka – plastikowa krachla – to rzecz, na którą w pierwszej kolejności zwraca się uwagę. Piwo w dość niskiej cenie, dostępne m.in. w Tesco i Żabkach – czy warto po nie sięgnąć? Chmielowe nalewa się bez piany. Jedyny jej ślad to wąska obwódka i symboliczny wręcz kleks na powierzchni. Piwo jest mętne, żółte, wpadające…
-
24 grudnia 2018 Namysłów Niepasteryzowane (Browar Namysłów)
Nie mam zbyt wysokiego mniemania o wytworach browaru w Namysłowie, jednak obok tak dopracowanej wizualnie i tak napakowanej marketingowym bełkotem butelki przejść obojętnie nie mogłem. Trzeba przyznać, że projektanci się postarali. Flaszka wygląda efektownie, przyciąga wzrok starannie dobranymi elementami graficznymi (spójrzcie na tę tłoczoną „enkę”), a przy tym pozostaje „old fashion”, wzbudza zaufanie tradycjonalistycznym dizajnem….
Kategorie
- Etykiety na piwo domowe (25)
- Festiwal dobrego piwa (25)
- Jak zrobić piwo (38)
- Jak zrobić własne piwo (24)
- Piwo tesco (25)
- Piwowar domowy (24)
- Skrzynka na piwo (24)
- Słodownia Strzegom (23)
- Tesco piwa (23)
- Transporter do piwa (24)
- Zdrowa kuchnia (152)