Oscypki to sery od dawna znane w polskich górach. Tradycyjnie otrzymywane były z owczego mleka przy pomocy naturalnych metod wytwórczych. Podhale , tereny polskich i słowackich gór to miejsca o stosunkowo nienaruszonej przyrodzie. Dzięki temu wypas zwierząt mlecznych może odbywać się na łąkach gdzie trawy i zioła pozbawione są wpływu zanieczyszczeń co znacznie wpływa na wysoką jakość mleka które dają owce, które wypasane są w takim środowisku. Ser, produkowany z takiego mleka także posiada wszystkie najlepsze zalety surowca z którego jest produkowany.
Naturalne i tradycyjne etapy wytwarzania, w których wykorzystuje się drewniane naczynia jako przedmioty potrzebne do wytwarzania a dym wędzarniany i solankę jako jedyny naturalny konserwant, powodują że mamy do czynienia z produktem o najlepszych i najzdrowszych właściwościach odżywczych. Oscypki to popularny produkt eksportowy dla polskiego Podhala, każdy region na świecie chce promować swoje naturalne bogactwo. Grecja słynie z oliwy i oliwek. Hiszpania, Węgry czy Francja to regiony które słyną z upraw najlepszych gatunków szczepów winorośli używanej do produkcji najlepszych win na świecie. Francja to także region, który słynie z wielu gatunków doskonałego sera. Już Charles de Gole powiedział że, nie może zginąć naród, który produkuje 300 gatunków sera. Francuzi dokonują wszelkich starań aby o tym produkcie dowiedziało się jak największa grupa konsumentów na całym świecie. Za ich przykładem powinny iść kraje, które dopiero otwierają się na Europę bez granic. Dzięki przystąpieniu do Unii Europejskiej rajów europy środkowo- wschodniej, powstaniu możliwości podróżowania bez paszportu, oraz bez konieczności wymiany waluty. Fakty te generują zwiększony ruch turystów z rozwiniętej zachodniej części kontynentu, którzy zaczynają odwiedzać coraz dalsze wschodnie zakątki. Takie zjawisko jest bardzo korzystną okazją aby serwować im dania i oferować produkty najwyższej jakości, w których na stałe mogą się rozsmakować. Polskie mięso sery oraz oleje do smażenia to produkty które zasługują na uwagę i podziw gości z zagranicy.
Być może oscypki to serki, które nie będą smakowały wszystkim, którzy go wypróbują. Jednak jest spora szansa, że jeśli zasmakujemy towaru wytwarzanego naprawdę z owczego mleka z certyfikowanych produkcji dbających o powstanie produktu spożywczego o jak najlepszych właściwościach, polubimy jego charakterystyczny wędzony posmak.
Pozostałe nasze teksty:
- Lubuskie Naturalne (Browar Witnica)
- Coberg (Browar Fuhrmann)
- Lubię pracę, jest dobrem
- Kuchnia czeska
- Czy opłaca się robić piwo domowe?
- Kapslowy PiwPaw na Parkingowej
- Zabiegi estetyczne
- Złoty Smok (Browar Fortuna)
- Stabilizator stawu skokowego
- Catering dietetyczny Opole i Catering Bielsko
- Pokazy barmańskie Głogów
- Dialog czy negocjacje?
- Browar w Raciborzu niedługo wypuści dwa nowe piwa
- Domowa zupa cebulowa
- Perła Niepasteryzowana (Browar Perła)
Menu:
-
-
Anteny UMTS: Przewodnik po Technologii Komunikacyjnej Nowej Generacji
23 listopada 2023 By admin -
Kamera Dania w Kopenhadze: Miejsce, Gdzie Kreatywność Spotyka Rozrywkę
21 października 2023 By admin -
Jakie prędkości są potrzebne do strumieniowania w 4K?
25 sierpnia 2023 By admin -
-
Cytrynówka Bodzia
30 listopada 2016 By admin -
Maternus Premium Pilsener (Brouwerij Martens, Belgia)
24 grudnia 2018 By admin -
Raciborskie Miodowe (Browar Zamkowy w Raciborzu)
24 listopada 2018 By admin -
Veltins Pilsener (Brauerei C.&A.; Veltins, Niemcy)
24 lutego 2019 By admin -
Łomża Wyborowe (Browar Łomża/ Royal Unibrew)
24 czerwca 2018 By admin
-
Problemy z nadwagą?
10 marca 2016 By admin -
Medycyna w służbie zdrowia
10 marca 2016 By admin -
Zadbaj o siebie i swój organizm
10 marca 2016 By admin -
Dzikie kulinaria
30 sierpnia 2016 By admin -
Losowe artykuły:
-
25 czerwca 2018 Lubusz (Browar Witnica)
Ach te czasy, kiedy Bossa Pils kupowało się za złotówkę… Wieki nie widziałem wymienionego wyżej piwa, więc ucieszyłem się niezmiernie, gdy coś na jego podobieństwo pojawiło się w sklepach pod nazwą Lubusz. Oczekuję lekko goryczkowego, „piwnicznego” lagera. Jak będzie? Wygląd identyczny – ciemnozłoty kolor, drobne bąbelki gazu, piana na dwa palce (obfite firanki na szkle…
-
24 czerwca 2018 Lubuskie Zielone (Browar Witnica)
To nie żart, to piwo jest naprawdę zielone. I to łącznie z pianą! Niestety, browar nie zdradza, co odpowiada za ten śliczny kolorek. Jakiś bliżej nieokreślony „barwnik naturalny”. Martwi mnie też, że na etykiecie nie umieszczono pełnego składu, tylko wzorem koncerniaków informację, że piwo zawiera słód jęczmienny. Znaczy to, że zawiera też coś, czym browarnicy…
Kategorie
- Artykuły gościnne (9)
- Blog (165)
- Etykiety na piwo domowe (28)
- Festiwal dobrego piwa (28)
- Jak zrobić piwo (39)
- Jak zrobić własne piwo (27)
- Piwo tesco (27)
- Piwowar domowy (26)
- Skrzynka na piwo (26)
- Słodownia Strzegom (25)
- Tesco piwa (26)
- Transporter do piwa (26)
- Zdrowa kuchnia (153)