

To piwo miodowe, ale zupełnie inne od polskich trunków zaprawianych miodem. O ile taki Ciechan aż ocieka słodyczą, to Opat… nie ma jej w ogóle.
Po przelaniu zawartości butelki (zwrotnej!) do kufla oczom ukazuje się napój o jasnozłotej barwie, dość przejrzyste, z żywo wędrującymi drobnymi bąbelkami, ozdobiony słusznych rozmiarów (ale bez szaleństw) czapką piany. W zapachu wyczuwam subtelną miodową nutę (wg informacji na etykiecie jest to med lesni, lucni a kastanowy – wybaczcie brak odpowiednich znaków diakrytycznych), ale w smaku już go brak. Czuć za to lekką, typową dla czeskich pilznerów chmielową goryczkę. Dlaczego Opat nie jest słodki? Tajemnica tkwi w procesie produkcji, otóż Czesi dodają miód przed fermentacją – miód bierze w niej udział, nie jest zaś dodatkiem słodzącym.
Po pewnym czasie na podniebieniu osadza się jakby delikatny kwiatowy film, coś bardziej przypominającego w smaku wosk pszczeli niż miód. Ciekawe piwo, chmielowe, orzeźwiające i sycące, niemające nic wspólnego z naszymi piwami smakowymi. Chociaż pod koniec wyraźnie się psuje i potrafi zaskoczyć niemiłymi posmaczkami.
Etykieta ładna. Pucołowaty mnich dzierżący kufel słusznych rozmiarów, w tle plaster miodu. Kolorki złote, cieszące oko. Opis w całości po czesku. Kapsel goły. Piwo jest pasteryzowane, ale okres przydatności dość krótki (początek września).
==Radar==
Alkohol: 5%, ekstrakt maks. 12,99%
Cena: 4,60 zł (Tabakiera, Gliwice)
Ocena: 7,5/10
+ nietypowe miodowe – zupełnie niesłodkie
+ przyjemna goryczka
+ ładna piana i dobre wysycenie
– z czasem do głosu dochodzą nieprzyjemne smaczki
– trochę brakuje słodyczy – ma się wrażenie utraty jednego ze zmysłów (nos ciągle rejestruje zapach miodu)
Pozostałe nasze teksty:
Belfast (Browar Jabłonowo)
Gorzowiak (Browar Witnica)
Ciechan Maciejowe (Browar Ciechan)
Lwówek Książęcy (Browar Lwówek 1209)
Top budget: Piwo jasne (Browar Jabłonowo)
Piwo na miodzie gryczanym (Browar Jabłonowo)
Amber Naturalny (Browar Amber)
Budweiser Bier Premium (Budějovický Měšanský Pivovar, Czechy)
Fischer Tradition (Brasserie Fischer, Francja)
Lubuskie Zielone (Browar Witnica)
Szklanka Profesjonalia 2010 w zestawie z 5 Warkami
Olivetinsky Opat (Browar Broumov, Czechy)
Weihenstephaner Kristall Weissbier (Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, Niemcy)
Żytnie (Browar Konstancin)
Paulaner Hefe-Weissbier Dunkel (Paulaner Brauerei, Niemcy)
Menu:
-
-
Kultowa sałatka jarzynowa
8 lutego 2020 By admin -
Różne potrawy z mięsem w roli głównej
8 lutego 2020 By admin -
Grzybowa w najlepszym wydaniu
8 lutego 2020 By admin -
Pyszna sałatka owocowa
8 lutego 2020 By admin
-
Maternus Premium Pilsener (Brouwerij Martens, Belgia)
24 grudnia 2018 By admin -
Karlsquell Słodowe (Frankfurter Brauhaus, Niemcy)
24 maja 2018 By admin -
Veltins Pilsener (Brauerei C.&A.; Veltins, Niemcy)
24 lutego 2019 By admin -
Wąż z oplotu do filtracji
24 lutego 2019 By admin -
Kapslownica Greta – pożegnanie po latach
24 maja 2018 By admin
-
Dzikie kulinaria
30 sierpnia 2016 By admin -
Kulinarne szaleństwo
30 sierpnia 2016 By admin -
Przyjemność jedzenia
30 sierpnia 2016 By admin -
Naukowcy zawstydzili Intel
12 grudnia 2015 By admin -
Rozkładana kanapa w pokoju dziennym
5 sierpnia 2020 By admin
Losowe artykuły:
-
24 maja 2018 Lagerowe (Browar Ciechan)
Dawno nie było niczego nowego od Ciechana. Na szczęście browar zreflektował się, że odstaje nieco od konkurencji i wypuścił nową markę. Lagerowe ponoć odtwarza smak pierwszego polskiego pilznera – warzonego właśnie (jak twierdzi producent) w Ciechanowie. Na dzień dobry dość trwała piana, początkowo na dwa palce, wkrótce potem opadająca do pół centymetra. Żółtopomarańczowa barwa, spora…
-
8 lutego 2020 Pyszna sałatka owocowa
Jeśli ktoś z nas nigdy nie robił sałatki owocowej to na pewno dużo stracił, gdyż jest to jedna z najlepszych sałatek, jakich możemy zrobić. Otóż sałatka owocowa to nic innego jak zlepek różnego rodzaju owoców posiekanych i dobrze zagęszczonych odpowiednim sosem. Wiadomo, że niektórzy lubią, kiedy ich sałatka jest czysta, czyli po prostu taka, w…
Kategorie
- Etykiety na piwo domowe (25)
- Festiwal dobrego piwa (25)
- Jak zrobić piwo (38)
- Jak zrobić własne piwo (24)
- Piwo tesco (25)
- Piwowar domowy (24)
- Skrzynka na piwo (24)
- Słodownia Strzegom (23)
- Tesco piwa (23)
- Transporter do piwa (24)
- Zdrowa kuchnia (152)