Sztuka przyrządzania posiłków jest znana od dawien dawna. Gotowanie, pieczenie i wszystko związane z przygotowaniem potraw to kulinaria.
W kuchni ważne jest wszystko: od przyrządów do zdolności kulinarnych. Trzeba zadbać o świeżość warzyw i owoców, a także innych produktów. Ważne jest również przestrzegania czasu gotowania i pieczenia. Czasami potrzeba wyczucia, intuicji. Czas przygotowania może się różnić od podanego w przepisie. O 5 minut za długo w piecu czy na patelni grozi spaleniem każdej potrawy czy ciasta.
Cała sztuka przygotowania potraw zwana kulinariami trudna jest do zdobycia. Potencjalni kucharze zanim otworzą dobrą i znaną restaurację, uczą się latami. Niełatwo przyrządzić dziczyznę czy wołowinę, żeby mięso było miękkie, a zarazem wilgotne i przyprawione do smaku. Wydaje się nam, że kucharz to zwykły zawód. I tutaj się bardzo mylimy. Bo kulinaria to sztuka, taka sama jak wykonanie znakomitego obrazu czy rzeźby.
Nie martwy się jednak, ponieważ każdy z nas może zdobyć choć trochę sztuki kulinarnej. Wystarczy zajrzeć do Internetu czy dobrej książki kucharskiej. Pamiętajmy również o wytrwałości w przygotowywaniu potraw. I nie zrażajmy się do gotowania, gdy raz przypalimy zupę.
Pozostałe nasze teksty:
- Suplementacja omega 3 u dzieci
- Skalak 12% (Pivovar Rohozec, Czechy)
- Kultowe flaczki po polsku
- Sklep ze zdrową żywnością
- Perła Chmielowa (Perła – Browary Lubelskie)
- Cerevisia Marcialis (Browar Kormoran)
- Nowa adresy nie zyskały popularności
- Rehabilitacja dzieci Warszawa
- Przyprawy to podstawa
- Półwytrawne wino portugalskie
- Małe browary w dobrej kondycji. Odradzają się wcześniej zamknięte zakłady
- Spożywaj czekoladę
- Diavolo Wałbrzych menu
- Budweiser Bier Premium (Budějovický Měšanský Pivovar, Czechy)
- Pełnowartościowe posiłki
Menu:
-
-
Anteny UMTS: Przewodnik po Technologii Komunikacyjnej Nowej Generacji
23 listopada 2023 By admin -
Kamera Dania w Kopenhadze: Miejsce, Gdzie Kreatywność Spotyka Rozrywkę
21 października 2023 By admin -
Jakie prędkości są potrzebne do strumieniowania w 4K?
25 sierpnia 2023 By admin -
-
Cytrynówka Bodzia
30 listopada 2016 By admin -
Maternus Premium Pilsener (Brouwerij Martens, Belgia)
24 grudnia 2018 By admin -
Raciborskie Miodowe (Browar Zamkowy w Raciborzu)
24 listopada 2018 By admin -
Veltins Pilsener (Brauerei C.&A.; Veltins, Niemcy)
24 lutego 2019 By admin -
Łomża Wyborowe (Browar Łomża/ Royal Unibrew)
24 czerwca 2018 By admin
-
Problemy z nadwagą?
10 marca 2016 By admin -
Medycyna w służbie zdrowia
10 marca 2016 By admin -
Zadbaj o siebie i swój organizm
10 marca 2016 By admin -
Dzikie kulinaria
30 sierpnia 2016 By admin -
Losowe artykuły:
-
7 stycznia 2023 Ziele angielskie.
Ziele angielskie należy do grupy przypraw, jakie znajdziemy w każdej kuchni. Trudno sobie wyobrazić zupę bez dodania kilku ziarenek ziela angielskiego. Dodaje im smak i aromat. Trzeba jednak mieć na uwadze, że jest to bardzo aromatyczna przyprawa i jej nadmiar może całkowicie przytłumić smak potrawy. Trzeba jej używać z dużą ostrożnością. Podobno ziele angielskie przywiózł…
-
24 kwietnia 2018 Gambrinus Dry (Plzeňský Prazdroj, Czechy)
Gambrinus to obok Pilsnera Urquella najpopularniejsza marka na praskiej Starówce. Czy piwo to jest warte wołanych w knajpach 30 koron? Pierwsze wrażenie jest dość pozytywne: ładna piana (która dość szybko znika), jasnozłoty kolor typowy dla lekkich pilsów. W zapachu pojawia się nieznaczna zapowiedź skunksa, jednak szybko się utlenia i zostaje zastąpiona słodem. Smak niczym nie…
Kategorie
- Artykuły gościnne (9)
- Blog (165)
- Etykiety na piwo domowe (28)
- Festiwal dobrego piwa (28)
- Jak zrobić piwo (39)
- Jak zrobić własne piwo (27)
- Piwo tesco (27)
- Piwowar domowy (26)
- Skrzynka na piwo (26)
- Słodownia Strzegom (25)
- Tesco piwa (26)
- Transporter do piwa (26)
- Zdrowa kuchnia (153)