Blog

Bakteria E.coli

Off 20

Sporo się ostatnio słyszy o zakażeniach bakterią E.coli, większość z nas nie wie jednak, czym jest ta bakteria, jak objawia się jej zakażenie i w jaki sposób go uniknąć.

Czym jest ta bakteria?

Escherichia coli (czyli pałeczka okrężnicy) jest bardzo popularną bakterią. Występuje w jelicie grubym człowieka i innych zwierząt stałocieplnych, gdzie spełnia ważną rolę – pomaga w rozkładzie pokarmu i wytwarzaniu witamin z grupy B i E. To, czy bakteria nadwyręży nasze zdrowie, zależy od jej szczepu.

Jakie są objawy zakażenia?

Bakterie są szczególnie niebezpieczne dla  dzieci, osób starszych i osób z obniżoną odpornością. Zazwyczaj zakażenie E.coli wywołuje jedynie biegunkę i wymioty, jednak jeśli bakterii jest bardzo dużo lub jeśli dostaną się w niektóre obszary organizmu, może się to skończyć znacznie poważniej.
Jak zostało wspomniane – E.coli jest bardzo niebezpieczne w  przypadku dzieci. To właśnie u nich notuje się najwięcej przypadków zachorowań na zapalenie opon mózgowych, zapalenie otrzewnej lub sepsę. Na szczęście są to nieczęste przypadki.

About the author / 

admin

Menu:

Losowe artykuły:

  • Twierdzowe Niepasteryzowane (Browar Zamkowy w Raciborzu)

    Kolejne ciekawe piwo z Raciborza. Tym razem niepasteryzowane, co potwierdza krótki termin przydatności do spożycia (pamiętajcie, żeby nie kupować takiego piwa, jeśli w sklepie stoi na półce w temperaturze kilkunastu stopni – ma być w lodówce i już). Byłem ciekaw, czy oprócz nieco niższej zawartości alkoholu będzie się czymś różniło od prezentowanego w poprzednim poście…

  • Śrutować w sklepie czy w domu?

    Kiedy rozpoczynałem swoją przygodę z piwem domowym i kupowałem sprzęt, zastanawiałem się nad tym czy śrutować w sklepie czy w domu? Wówczas postanowiłem, że jakoś się obędę bez śrutownika, ale teraz znów myślę nad jego zakupem, ale czy to się opłaca? Na początku roku pożyczyłem od Darka (kolejny piwowar domowy w rodzinie) śrutownik i przygotowałem…